うなぎの効果・効用

うなぎの効果・効用

夏の定番。パワ-不足にぴったり!ふっくらとして脂がのり、香ばしく焼き上がったウナギは、日本人の「ごちそう」として定着しているが、最近はスーパ...

鮭の効果・効用

鮭の効果・効用

身もいくらも栄養たっぷり!頭、皮まで味わえる。川で生まれて海へ下り、4年ほど回遊したのち生まれた川に帰って産卵する。川で産卵を終えると力...

鯖の効果・効用

 傷みやすい魚。生き腐れに注意!イワシやアジと並ぷ一般的な青魚。うまみが濃く脂がのり、特に旬のころには脂肪分が15%にも達する。ただ、小さい...

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鯉の効果・効用

【効果・効用】  食用にするのは、マゴイやクロゴイです。  身や味にクセがあ。、好き嫌いがありますが、たんばく質、脂質、ビタミンB1、ビ...

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