こんにゃくの効果・効用

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【効果・効用】

 ダイエットに最適の低カロリー食品で、多糖類のグルコマンナンが含まれている点で注目されます。
 グルコマンナンには、腸を刺激してその働きを促進し、腸内の老廃物を排泄する働きがあり、便秘を改善したり、肥満を予防したりします。

 また、アルカリ食品としてからだの酸性化に寄与し、コレステロールや血糖を低下させて高血圧や糖尿病などの生活習慣病を防ぎます。

【利用法】

 独特な弾力性のある不思議な食感が持ち味。煮もの、油炒め、みそ田楽などに。

【注意点】

 胃腸の悪い人は、便秘やおなかがはる原因になるので、食べすぎないようにしてください。

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