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レバーの効果・効用

レバーの効果・効用

【効果・効用】  いうまでもなく、牛・豚・鶏などの肝臓です。内臓の中では特に栄養価が高く、〝栄養の宝庫″ともいわれます。  低カロリーですが、良質のたんばく質、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、鉄などが豊富に含まれています。特に鉄の含有量は特筆ものです。  効能としては、昔から補血作用がよく知られ、貧血症状の改善に有効とされます。  滋養強壮、疲労回復、眼精疲労や視力改善、老化防止...